地元京都府美山産の酒造好適米「祝」だけで醸した純米吟醸酒。伏見酒造組合が働きかけ京都府が改良・試験栽培することで、よみがえらせた酒米「祝」。米の味がしっかりしていて濃厚な味に仕上がるのが祝の特徴。冷からぬる燗まで楽しめる一本。

Tomio Iwai 720ml

富翁 純米吟醸 祝

JAPANESE NAME: Tomio Junmaiginjo Iwai
Type: Junmai Ginjo - Pure rice, Premium
SIZE: 720 ml
CODE: S133
米の味がしっかりしていて濃厚な味に仕上がるのが祝の特徴。冷からぬる燗まで楽しめる一本。
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地元京都府美山産の酒造好適米「祝」だけで醸した純米吟醸酒。伏見酒造組合が働きかけ京都府が改良・試験栽培することで、よみがえらせた酒米「祝」。米の味がしっかりしていて濃厚な味に仕上がるのが祝の特徴。冷からぬる燗まで楽しめる一本。

BEST WITH

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  • Pasta pesto


すぐに役立つ情報

brewer Kitagawa Honke region Kyoto
SMV Sake Meter Value, lower numbers are sweeter, higher numbers are dryer +2 (Slightly Dry) seimai buai polishing ratio (the lower the better) 58% (Very Refined)
alcohol 15% serve at 8oC - 40oC

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